加工食品の添加物が不安:おすすめ7選

原材料を選んで自分で調理するのに、低温調理器が使いやすい定番です。手頃に試すなら小型の機種、作り置きなら真空パック機やガラス容器、知識を足すなら添加物や自炊の本を選びます。

低温調理で自分で作る

BONIQ 3.0 低温調理器 専用コンテナセット

肉や魚を自分で調理したい人に。専用アプリ対応の低温調理器とコンテナのセットです。

低温調理器本体+7Lコンテナ ・ 専用アプリ対応 ・ 全食材対応と表記

調理温度と時間の目安を守ってください。高額な部類です。

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作り置きを真空で保存する

アイリスオーヤマ 真空パック機

直接の解決ではないが、補助として、自分で作った料理を保存したい人に。専用袋3枚付きのフードシーラーです。

専用袋3枚付き ・ スリムタイプ ・ 真空にせず密閉のみも可

専用袋が必要です。保存期間は目安に従ってください。

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ガラスの容器で保存・温める

iwaki 耐熱ガラス保存容器 7個セット

直接の解決ではないが、補助として、保存してそのまま温めたい人に。耐熱ガラスの容器セットです。

耐熱ガラス・7個セット ・ 電子レンジ・オーブン可(本体のみ) ・ 食洗機は本体のみ可

蓋は食洗機・オーブン不可です。

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水まわりを見直す

東レ トレビーノ 蛇口直結型 浄水器

直接の解決ではないが、補助として、調理に使う水が気になる人に。蛇口に付ける浄水器です。

メーカー:トレビーノ ・ 寸法:13.3×10.4×7cm・約0.36kg(Amazon表記)

除去する物質は商品ページで確認してください。添加物を取り除く商品ではありません。

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低温調理器を手頃な機種で試す

BRUNO コンパクト 低温調理器

手作りの機会を増やしたい人に。コンパクトな低温調理器です。

メーカー:BRUNO ・ 寸法:28×9×5cm・約0.99kg(Amazon表記)

調理の食中毒対策は説明書に従ってください。

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本で詳しく知る

食品添加物の知識を本で得る

だいじょうぶ? 食品添加物

直接の解決ではないが、補助として、表示の読み方を知りたい人に。食品添加物を扱う本です。

Kindle版 ・ 著:中村幹雄・安部 司 ・ 147ページ

添加物の安全性を断定するものではありません。心配なときは専門家に相談してください。

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自炊の面倒を本で越える

自炊の壁

直接の解決ではないが、補助として、自炊を増やしたい人に。料理の面倒を減らす方法を扱う本です。

Kindle版 ・ 著:佐々木 典士・山口 祐加 ・ 354ページ

効果は保証されません。

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選び方のポイント

使う場面と、変えたいことに合う選択肢を比べてください。

買う前に確認すること

仕様や付属品、対応条件はAmazonの商品ページで確認してください。

次に見るなら

仕様・付属品・対応条件は変わることがあります。買う前にAmazonの商品ページで確認してください。
最終更新日: · 選品ポリシー